News & Blog

Übersicht unserer aktuellen News

Bei uns herrscht Zwischensaison

08.Mai.2017

Es ist wieder einmal Montag. Die Sonne scheint hell am Himmel und von Wolken fehlt an diesem Morgen jede Spur. Dem letzten verbliebenen Schnee kann man regelrecht dabei zuschauen, wie er von Minute …

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Wenn der Weg von der Nase bestimmt wird

30.Januar.2017

Die Wand fühlt sich kühl und rau an. Jedoch stört es nicht, meine Sinnesorgane möglichst nah an die Wand zu drücken, um zu erfahren, was sich hinter der Tür verbirgt. Es ist hell und laut, …

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Wenn der Duft nach Sonnencrème nur noch eine Erinnerung ist

04.November.2016

Die Sommersaison 2016 ist zu Ende gegangen.

Pünktlich zum Start des Juli öffneten wir unsere Türen im signinahotel und freuten uns auf einen tollen Sommer zusammen mit Ihnen. Und nun ist die warme …

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Welches ist Ihr Favorit?

30.September.2016

Wählen Sie Ihren Favoriten und geben Sie dem clip auf Facebook Ihre Stimme. Das Voting endet am Dienstag, 11. Oktober, 12 Uhr.

"Daumen hoch" = Camino, Bruschetta e insalata di ricotta

"Herz" = …

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Asiatisches Flair für Zuhause

19.September.2016

Noch bevor man die Tür zum Restaurant Nooba öffnet, weht einem eine würzige Brise entgegen. Asiatische Gerichte sind teils scharf, mild oder vegetarisch. Was sie aber alle gemein haben; sie sind …

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Ein Capuns Rezept aus der Tegia Larnags

22.August.2016

Kennen Sie die Bündner Spezialität Capuns? Der Spätzle Teig, welcher in Mangoldblätter zu einem Päckchen gewickelt wird? Wir Bündner lieben dieses Gericht. Christian Hennig, der Koch der Tegia …

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Auf der Suche nach Karibik Feeling?

29.Juli.2016

Im Liegestuhl liegen, einen Cocktail schlürfen und auf das türkisblaue Wasser blicken? Sich von der Sonne bräunen lassen und ein gutes Buch lesen? So stellt man sich seinen Strandurlaub vor. …

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Bruschetta e insalata di ricotta – ein Klassiker neu inspiriert

26.Juli.2016

Parmaschinken, frische Zitrone und knusprig geröstete Parisiette – schauen Sie unserem Koch Chris über die Schultern wie er die Vorspeise mit viel Liebe zum Detail zubereitet. Wenn es Ihnen so …

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Kulinarik News

23.Juni.2016

Auf der Terrasse sitzen bei einem guten Glas Wein, genüsslich in die Ferne schauen und es sich bei einem vorzüglichen Essen gut gehen lassen. Unsere Gastronomen tun alles dafür, um Sie auch im …

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Kulinarik Trail

07.Juni.2016

Die Temperaturen steigen, die Blumen blühen und der Duft des Sommers liegt in der Luft. Unsere Vorfreude auf die wärmste Jahreszeit und unsere Eröffnung am 1. Juli 2016 ist gross.

Haben Sie Ihre …

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